Una location unica che sorprende tutti i suoi ospiti

Pranzo di Pasqua - Domenica 1 Aprile 2018


 

Salmone marinato con piccolo flan agli asparagi bianchi e spuma di clorofilla

Risotto agli scampi e “sclopit” con sfoglia di guanciale affumicato

Sorbetto al mandarino

Trancetto di Tonno scottato su maionese al pistacchio,
croccante di sesamo nero e carciofini dorati alla mentuccia

Capretto pasquale al forno con patate novelle

Frollino con crema di nocciola, tartare di mele caramellate e cioccolatino allo zabaione



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Euro 54,00 a persona, bevande escluse
Info e prenotazioni 0431.85612 – 0431.878953

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